Sentarse alrededor de una mesa con sus seres queridos, disfrutar de un almuerzo, cena o simple aperitivo y hacer de este una velada inolvidable. Son valores que, en el hotel de lujo más antiguo de la ciudad de Madrid, mantenemos como símbolo de identidad.

Este año, nuestro equipo de chefs ha diseñado unos menús navideños que representan una apuesta única por la gastronomía española tradicional con un toque vanguardista. Respetando siempre la calidad y origen del producto, los ingredientes de máxima calidad nacional son los protagonistas de nuestros platos.