{"id":565,"date":"2025-09-10T17:26:24","date_gmt":"2025-09-10T15:26:24","guid":{"rendered":"https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/plan\/platos-tipicos-de-la-gastronomia-mallorquina-en-verano-un-festin-de-sabores-locales\/"},"modified":"2025-09-10T17:27:44","modified_gmt":"2025-09-10T15:27:44","slug":"platos-tipicos-de-la-gastronomia-mallorquina-en-verano-un-festin-de-sabores-locales","status":"publish","type":"plan","link":"https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/plan\/platos-tipicos-de-la-gastronomia-mallorquina-en-verano-un-festin-de-sabores-locales\/","title":{"rendered":"Platos T\u00edpicos de la Gastronom\u00eda Mallorquina en Verano: Un Fest\u00edn de Sabores Locales"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"565\" class=\"elementor elementor-565\" data-elementor-post-type=\"plan\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-240dc0a7 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"240dc0a7\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-66b30e7e elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"66b30e7e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/planes\/\" target=\"_blank\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-icon\">\n\t\t\t\t<svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path fill-rule=\"evenodd\" clip-rule=\"evenodd\" d=\"M11.2349 18.707L4.65275 12.36C4.55502 12.2657 4.49982 12.1358 4.49982 12C4.49982 11.8643 4.55502 11.7344 4.65275 11.6401L11.2349 5.29305L11.929 6.0129L6.23866 11.5H19.4998V12.5H6.23866L11.929 17.9872L11.2349 18.707Z\" fill=\"#111111\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">VOLVER A EXPERIENCIAS EN MALLORCA<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-753720c8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"753720c8\" data-element_type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6c954805 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6c954805\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61daaf28 elementor-widget-mobile_extra__width-initial elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"61daaf28\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Platos T\u00edpicos de la Gastronom\u00eda Mallorquina en Verano: Un Fest\u00edn de Sabores Locales<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76feadcd elementor-widget elementor-widget-post-info\" data-id=\"76feadcd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"post-info.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<ul class=\"elementor-inline-items elementor-icon-list-items elementor-post-info\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-repeater-item-3fb7968 elementor-inline-item\" itemprop=\"datePublished\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text elementor-post-info__item elementor-post-info__item--type-date\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<time>septiembre 10, 2025<\/time>\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d217131 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3d217131\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El\u00a0<strong>verano en Mallorca<\/strong>\u00a0no solo trae consigo un clima envidiable y paisajes id\u00edlicos, sino tambi\u00e9n una exquisita variedad de platos que celebran lo mejor de los\u00a0<strong>productos locales<\/strong>. En esta estaci\u00f3n, los huertos de la isla ofrecen una abundancia de ingredientes frescos como tomates, berenjenas, pimientos y calabacines, los cuales son protagonistas de una serie de recetas tradicionales que representan fielmente la esencia de la gastronom\u00eda mallorquina. A continuaci\u00f3n, exploramos algunos de los\u00a0<strong>platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos<\/strong>\u00a0que no te puedes perder durante tu visita a Mallorca en verano.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-17c049d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"17c049d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-61e30856 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"61e30856\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2048\" height=\"1010\" src=\"https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-568\" alt=\"cocina de mercado\" srcset=\"https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1.jpg 2048w, https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1-300x148.jpg 300w, https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1-1024x505.jpg 1024w, https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1-768x379.jpg 768w, https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1-1536x758.jpg 1536w, https:\/\/hiddenhotels.com\/posada-terra-santa\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/gastronomia-mallorquina-posada-terra-santa-2048x1010-1-18x9.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 2048px) 100vw, 2048px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-db1e77a e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"db1e77a\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1fd80314 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1fd80314\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-740a5f57 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"740a5f57\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Paella: El Rey de los Platos de Verano en Mallorca \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-13ec589d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"13ec589d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-22d50f78 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"22d50f78\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>No se puede hablar de la gastronom\u00eda mallorquina sin mencionar la\u00a0<strong>paella<\/strong>, uno de los platos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de Espa\u00f1a. En Mallorca, la paella se convierte en un aut\u00e9ntico fest\u00edn veraniego con versiones que incluyen mariscos frescos, carnes, verduras e incluso arroz negro con tinta de calamar. Disfrutar de una buena paella en un restaurante cerca del mar o en un pintoresco pueblo de la\u00a0<strong>Serra de Tramuntana<\/strong>, como\u00a0<strong>S\u00f3ller\u00a0<\/strong>o\u00a0<strong>Dei\u00e0<\/strong>, es una experiencia que captura la esencia del verano mallorqu\u00edn.<strong>\u00a0<\/strong>\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36c3458 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"36c3458\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4650da e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f4650da\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-971f7d7 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"971f7d7\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tremp\u00f3: La Ensalada Emblem\u00e1tica del Verano Mallorqu\u00edn \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-132de47d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"132de47d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74c8d623 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"74c8d623\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El\u00a0<strong>tremp\u00f3\u00a0<\/strong>es una ensalada que captura la esencia del verano en Mallorca. Este plato fresco y ligero se elabora con tomate, pimiento rubio y cebolla blanca nueva, todos cortados en trozos medianos. La clave de su sabor radica en el uso de aceite de oliva virgen extra y sal. Aunque la receta b\u00e1sica es simple, hay quienes le a\u00f1aden ingredientes adicionales como at\u00fan en conserva, albaricoque, higos de temporada, alcaparras en vinagre, o incluso algunos otros toques personales. No hay nada como mojar un buen pan o unas crujientes galletas de Inca en los jugos resultantes de esta deliciosa ensalada.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3a132137 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"3a132137\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ff2f6e4 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4ff2f6e4\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-252ea256 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"252ea256\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Tumbet: Un Cl\u00e1sico que Requiere Paciencia y Amor \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4bff252c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4bff252c\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-878b045 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"878b045\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>El\u00a0<strong>tumbet\u00a0<\/strong>es una de las joyas culinarias de Mallorca, especialmente en verano. Este plato se compone de berenjenas, pimientos (preferiblemente de la variedad rubio y entreverado) y patatas, todos fritos por separado y luego colocados en capas alternas en una fuente. La generosa capa de salsa de tomate que cubre el tumbet a\u00f1ade un sabor profundo y delicioso. Aunque su preparaci\u00f3n puede ser algo laboriosa, el resultado final es un plato que se puede disfrutar fr\u00edo, a temperatura ambiente o caliente. La adici\u00f3n de calabac\u00edn, lomo o un huevo frito puede personalizar a\u00fan m\u00e1s esta receta tradicional.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d99d5e e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"8d99d5e\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2caf11cc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2caf11cc\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74e20665 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"74e20665\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Escudella Fresca: Un Potaje Ligero para los D\u00edas Calurosos \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4ab872a e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4ab872a\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59652bb3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"59652bb3\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Para quienes no quieren renunciar a una comida de cuchara en pleno verano, la\u00a0<strong>escudella fresca<\/strong>\u00a0es la opci\u00f3n ideal. Este potaje saludable utiliza leguminosas como las jud\u00edas pintas (mongetes de confit) junto con calabac\u00edn, tomate y patata. A pesar de su nombre, \u201cfresca\u201d, se sirve templado y resulta reconfortante sin ser pesado. Adem\u00e1s, puede prepararse en versi\u00f3n vegetariana si se prescinde del caldo de ave. Esta receta es perfecta para aquellos d\u00edas en los que el calor apremia, pero el apetito por algo sustancioso persiste.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a6a0eeb e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"a6a0eeb\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-44bbe731 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"44bbe731\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7456dd06 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7456dd06\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Berenjenas Rellenas: Un Plato Vers\u00e1til y Sabroso \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4c1411f0 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4c1411f0\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e0b8866 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6e0b8866\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Las\u00a0<strong>berenjenas rellenas<\/strong>\u00a0son ideales tanto para disfrutar en caliente como a temperatura ambiente. Este plato vers\u00e1til es perfecto para tener listo al regresar de un d\u00eda de playa. Se rellenan con una mezcla sabrosa que puede incluir carne, pescado, o incluso una versi\u00f3n vegetariana con queso y verduras, lo que las hace una opci\u00f3n pr\u00e1ctica y deliciosa para cualquier comida.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-428edd7d e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"428edd7d\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e2c8548 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4e2c8548\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54c8765e elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"54c8765e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Granada de Berenjenas: Una Delicia Local en Cada Bocado \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54b6cff1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"54b6cff1\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f50db74 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6f50db74\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La\u00a0<strong>granada de berenjenas<\/strong>\u00a0es la versi\u00f3n mallorquina de los pasteles de verdura que tanto se han popularizado. Se elabora horneando berenjenas previamente fritas o hervidas mezcladas con huevo batido y un generoso sofrito de cebolla. Este plato es una excelente manera de disfrutar de las berenjenas de una forma diferente, y su sabor es a la vez rico y satisfactorio.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4aea6f41 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"4aea6f41\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-348011c4 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"348011c4\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ecb6c7f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5ecb6c7f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Postres que Refrescan: Helados y Granizados \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1c6078c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1c6078c\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ca97237 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ca97237\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Para cerrar la comida con broche de oro, los\u00a0<strong>postres veraniegos de Mallorca<\/strong>\u00a0no pueden ser m\u00e1s frescos y deliciosos. Los\u00a0<strong>helados artesanos de S\u00f3ller<\/strong>\u00a0son una delicia local que destaca por sus sabores cremosos y la utilizaci\u00f3n de naranjas de la regi\u00f3n, almendras o avellanas. Por otro lado, el\u00a0<strong>granizado de almendra<\/strong>\u00a0es la bebida refrescante por excelencia, hecha con almendras crudas, agua, az\u00facar y a veces un toque de canela o lim\u00f3n. Adem\u00e1s, el\u00a0<strong>gat\u00f3 de almendras<\/strong>\u00a0es un bizcocho suave y esponjoso que, cuando se combina con helado, crea un postre perfecto para los d\u00edas calurosos.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12719155 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"12719155\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3ec5f94e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3ec5f94e\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-59ea1769 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"59ea1769\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h3 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Descubre la Gastronom\u00eda Mallorquina en Posada Terra Santa \n\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77fb744e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"77fb744e\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-67d2454b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"67d2454b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Para disfrutar de la\u00a0<strong>aut\u00e9ntica gastronom\u00eda mallorquina<\/strong>\u00a0y explorar estos deliciosos platos, te invitamos a alojarte en\u00a0<strong>Posada Terra Santa<\/strong>. Situado en el\u00a0<strong>coraz\u00f3n del casco antiguo de Palma<\/strong>, nuestro<strong>\u00a0hotel boutique<\/strong>\u00a0ofrece una experiencia \u00fanica que complementa perfectamente tu exploraci\u00f3n culinaria de la isla.<\/p><p>No te pierdas la oportunidad de visitar\u00a0<a href=\"https:\/\/www.posadaterrasanta.com\/gastronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>La Despensa del Bar\u00f3n<\/strong><\/a>, uno de los restaurantes m\u00e1s emblem\u00e1ticos del centro de Palma. Con una cocina que apuesta por la renovaci\u00f3n mediterr\u00e1nea y el uso de\u00a0<strong>productos locales y de km 0<\/strong>, este es el lugar favorito del p\u00fablico local para disfrutar de una experiencia culinaria que va del campo mallorqu\u00edn a la mesa. Puedes hacer tu reserva llamando al +34 971 214 742.<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.posadaterrasanta.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>Reserva tu estancia<\/strong><\/a>\u00a0en Posada Terra Santa y del\u00e9itate con los sabores aut\u00e9nticos de Mallorca en un entorno que combina confort, elegancia y una atenci\u00f3n excepcional. \u00a1Te esperamos para hacer de tu visita una experiencia inolvidable!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VOLVER A EXPERIENCIAS EN MALLORCA El\u00a0verano en Mallorca\u00a0no solo trae consigo un clima envidiable y paisajes id\u00edlicos, sino tambi\u00e9n una exquisita variedad de platos que celebran lo mejor de los\u00a0productos locales. 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