Sant Antoni en Mallorca: tradición, fuego y fiesta
Cada enero, Mallorca se transforma para celebrar Sant Antoni, una de las festividades más emblemáticas de la isla. Con raíces profundamente agrícolas, estas fiestas rinden homenaje a San Antonio Abad, patrón de los animales y protector de los campos, recordando cómo generaciones de mallorquines dependían de los animales en las labores rurales. Los festejos combinan elementos religiosos, folklore, gastronomía y espectáculos únicos que atraen tanto a locales como a visitantes.
Orígenes y significado de la fiesta
La celebración de Sant Antoni tiene lugar puntualmente cada 16 y 17 de enero, aunque en algunos municipios los actos comienzan varios días antes, extendiéndose en ocasiones hasta la tercera semana de enero. Su origen se remonta a siglos atrás, cuando las comunidades rurales pedían la protección del santo para sus animales y cosechas. Con el tiempo, estas prácticas dieron lugar a rituales y costumbres que aún se mantienen vivas, como las bendiciones de animales o Beneïdes, los desfiles de dimonis y la preparación de hogueras conocidas como foguerons.
Entre todos los pueblos que celebran esta fiesta destacan Sa Pobla, epicentro de la festividad, y otros municipios como Manacor, Artà, Muro, Pollença, Sineu y Palma. Cada localidad aporta su carácter único, pero todas comparten elementos centrales que mantienen viva la esencia de la tradición mallorquina.
Los dimonis y la Revetla de Sant Antoni
Uno de los momentos más esperados es la salida de los dimonis. Disfrazados con trajes llamativos y máscaras que representan demonios, recorren las calles al son de tambores y música tradicional, generando un ambiente de misterio y diversión que anuncia el inicio de la Revetla de Sant Antoni. Esta verbena, que se celebra el 16 de enero por la tarde, combina la teatralidad de los demonios con la calidez de las foguerons, hogueras encendidas en plazas y calles donde se reúne la comunidad para compartir comida, bebida y música.
Durante la Revetla, los visitantes pueden degustar productos típicos de la isla como sobrasada, botifarrons, espinagades (una especie de empanada con col, lomo o anguila) y coques amb pebres, todo ello acompañado por los sonidos tradicionales de las ximbombes y las glosses. Este encuentro de sabores y ritmos convierte la noche en una experiencia multisensorial que deja huella en quienes participan.
El día de Sant Antoni y las Beneïdes
El 17 de enero, el foco se traslada a la celebración principal: el día de Sant Antoni. En muchos municipios, incluyendo Palma y Muro, se realizan las Beneïdes, donde animales domésticos y de granja reciben la bendición del párroco mientras desfilan por la plaza central o delante de la iglesia. Esta tradición, además de su valor espiritual, refuerza el vínculo entre la comunidad y su patrimonio agrícola.
En Pollença, los jóvenes participan en la curiosa tradición del Pi de Sant Antoni, arrastrando un enorme pino hasta la Plaça Vella, donde es enjabonado y decorado, simbolizando la llegada de la prosperidad y la purificación del pueblo. Estas costumbres, llenas de emoción y energía, muestran cómo el folklore mallorquín combina religión, naturaleza y entretenimiento en un mismo evento.
Fechas clave y planificación
Para 2026, los días principales son:
- Viernes, 16 de enero: Revetla de Sant Antoni con foguerons y música tradicional.
- Sábado, 17 de enero: Día de Sant Antoni con procesiones, Beneïdes y actos culturales.
En Sa Pobla, los festejos se extienden del 7 al 17 de enero, mientras que en Sineu, la festividad se integra en la Fira de Sant Tomàs desde diciembre hasta enero. Otros municipios como Manacor, Muro y Sóller celebran sus propias versiones con gran participación local.
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