GASTRONOMÍA
Dossier gastronomico
Prepárate para saborear el legado de la mítica Ruta de la Seda
PARA COMPARTIR
CAFÉ SENCILLO
18,00 €
CAFÉ BIBRAMBLA
18,00 €
CAFÉ EJECUTIVO
21,00 €
CAFÉ DEL ALBAICÍN
25,00 €
CAFÉ ALHAMBRA
26,50 €
NUESTROS SALADITOS
28,00 €
GRUPOS
MENÚ BRONCE
55,00 €
MENÚ PLATA
66,00 €
MENÚ ORO
90,00 €
DEL CAMPO Y DE LA MONTAÑA
Ojo de Bife (lomo alto de novillo argentino)
30 €
Magret de pato con salsa de regaliz
20 €
Rabo de toro al estilo Marco Polo o al estilo Donata
22 €
Paletilla deshuesada de cordero segureño en su jugo
26 €
GUARNICIONES PARA COMPARTIR
CON PESCADO O CARNE
Pimientos del piquillo y del padrón
4 €
Patatas fritas
4 €
Crema de patata al estilo Robuchon
4 €
Brotes tiernos
4 €
Wok de verduritas mini
5 €
Setas salteadas
5 €
MOMENTO DULCE
