GASTRONOMÍA
Desayuno
Empieza el día en Cavalta con nuestra torre de desayuno, zumos naturales, tostadas, huevos al gusto y propuestas dulces, en el corazón de Sevilla.
DESAYUNO BALBUENA & HUERTAS
Desayuno Balbuena & Huertas
25,00€
Incluye pan y bollería, torre de desayuno, zumos naturales, selección de cafés y un plato caliente
TORRE DE DESAYUNO
Fruta fresca variada
Disponible en porción individual por 7,50€
Pan y acompañamientos
Cesta de pan, mantequilla y variedad de mermeladas
Selección salada
Salchichón, jamón ibérico, jamón York y selección de quesos
NUESTROS ZUMOS
Naranja
Multifrutas
Detox
TOSTADAS
Tostada Cavalta
7,50€
Tostada de aguacate, salmón y huevo al gusto
Tostada de tomate
3,30€
Con jamón York o pavo
Tostada de aguacate
3,30€
Tostada de tomate con jamón ibérico
5,00€
Tostada clásica
3,30€
Tostada de mantequilla y mermelada o tomate
SALADO
Huevos Benedictine con salmón
8,50€
Pan brioche, salmón ahumado, huevo poché y salsa holandesa
Huevos fritos Cavalta
7,50€
Servidos con media rebanada de pan payés
Huevos al gusto
5,00€
Fritos, poché, revueltos, tortilla o hervidos
Tortilla vegetal
5,50€
Cebolla, pimiento verde, pimiento rojo y champiñones
Tortilla de jamón York o pavo
5,50€
Con queso o sola
Sándwich bikini
8,00€
Desayuno andaluz
8,50€
Pan de mollete, salmorejo y jamón ibérico
DULCE
Porridge de avena
5,00€
Porridge de avena con frutos rojos y sirope de agave
Tortitas Balbuena
7,50€
Con sirope de arce y frutos del bosque
Churros con chocolate
4,50€
VINO ESPUMOSO
Cava Agustí Torelló Franc
7,00€
Si usted es alérgico o tiene intolerancia a alguno de estos alimentos, por favor comuníquenoslo. Tenga en cuenta que nuestros platos no se producen en un ambiente totalmente libre de alérgenos.
Cuando la gastronomía se convierte en recuerdo
En Cavalta, cada plato está pensado para quedarse en la memoria.
Desde la honestidad del producto local hasta la creatividad contemporánea, nuestra propuesta le invita a saborear Sevilla desde dentro, con calma, elegancia y autenticidad.
Porque en Hidden Hotels, el arte de recibir también se saborea.