Historia

Hotel con historia en el corazón de Triana

Una arquitectura que habla con acento andaluz

Cavalta Boutique Hotel, el primer hotel 5 estrellas de Triana

Cavalta, la joya oculta en Sevilla de Hidden Hotels

Este edificio, construido en 1924 por Ramón Balbuena y Huertas, recoge con orgullo los el regionalismo andaluz. Una obra que mezcla el rigor arquitectónico con la calidez andaluza.

Cavalta se une en 2025 a Hidden Hotels, la colección de hoteles boutique única fundada por Carmen Cordón e Ignacio Jiménez, con la visión de dar vida nueva a edificios con historia.

Unirse a Hidden no es solo formar parte de un grupo. Es asumir una filosofía basada en la esencia de la hospitalidad; restaurar sin borrar, emocionar sin exagerar y recibir sin invadir. Aqui cada momento queda suspendido en una historia que se sigue contando.
Como los otros hoteles en Granada, Madrid o Mallorca, Cavalta se convierte en una pieza más de este mapa emocional que une belleza, historia y experiencia.
Una historia que se transforma con cada huésped. Y que, a partir de ahora, también le pertenece.

Patrimonio arquitectónico de Cavalta Boutique Hotel

RECONOCIMIENTOS

La excelencia solo esta al alcance de unos pocos

Bib Gourmand 2026: Restaurante Balbuena y Huertas

Llave Michelin 2025

Guía Michelin 2025: Restaurante Balbuena y Huertas

Guía Repsol 2025: Restaurante Balbuena y Huertas

TripAdvisor Traveller’s Choice Awards 2025

Premios Excelencia Andalucía 2025

Guía Michelin 2024

Guía Repsol 2024

Guía Michelin 2023

Members of Small Luxury Hotels of the World

Una colección de hoteles singulares, auténticas perlas escondidas que rinden tributo a su legado histórico, ofreciendo una experiencia de lujo excepcional.

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